Diet dan Nutrisi

Ragam Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan, Kamu Wajib Tahu!

December 10, 2020 | Nik Nik Fadlah | dr. Raja Friska Yulanda
feature image

Pernah mendengar bunga lawang? Sebagian dari kamu mungkin asing mendengar rempah yang satu ini. Bunga lawang biasanya dijadikan sebagai bahan dalam masakan. Di samping sebagai penyedap rasa, manfaat bunga lawang untuk kesehatan ternyata banyak sekali lho!

Bunga lawang (Illicium verum) berasal dari Tiongkok dan Vietnam. Bunga lawang berbentuk seperti bintang dengan 8 ruas yang pada masing-masing ruas terdapat sebuah biji.

Baca juga: Tak Hanya Cantik, Ini Manfaat yang Dimiliki Bunga Telang untuk Kesehatan Tubuh!

Kandungan nutrisi bunga lawang

Bunga lawang tidak hanya terkenal sebagai rempah dalam masakan saja, tetapi juga karena manfaat pengobatannya. Flavonoid dan polifenol adalah komponen yang paling berharga pada rempah ini yang bertanggung jawab akan khasiat pengobatannya.

Selain itu, terdapat beberapa komponen penunjang kesehatan utama lainnya yang dimiliki oleh bunga lawang, ini termasuk:

  • Linalool
  • Quercentin
  • Anethole
  • Asam shikimic
  • Asam galat
  • Limonene

Komponen tersebut berkontribusi pada sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antimikroba pada bunga lawang.

Bahkan, beberapa penelitian pada hewan dan tabung reaksi menunjukkan bahwa kapasitas antioksidan pada bunga lawang memiliki sifat antikanker, seperti mengurangi ukuran tumor. Meskipun demikian, masih diperlukan lebih banyak penelitian.

Manfaat bunga lawang

Perlu kamu tahu bahwa bunga lawang telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Nah, berikut ini adalah berbagai manfaat bunga lawang untuk kesehatan tubuh.

1. Memiliki sifat antivirus

Seperti yang sudah diketahui bahwa, salah satu komponen yang terkandung dalam bunga lawang adalah asam shikimic. Asam shikimic sendiri adalah senyawa dengan kemampuan antivirus yang luar biasa. Karena hal itulah, bunga lawang dipercaya dapat mengatasi influenza.

Beberapa penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa minyak essensial bunga lawang dapat membantu mengobati infeksi virus lainnya, seperti herpes simpleks tipe 1.

Meskipun rempah berbentuk bintang ini seringkali digunakan untuk mengobati influenza, akan tetapi masih diperlukan banyak penelitian untuk memahami lebih lanjut potensi dari manfaat bunga lawang untuk mengobati infeksi virus lain pada manusia.

2. Membantu menangani infeksi jamur

Bunga lawang adalah sumber dari flavonoid anethole. Senyawa ini menawarkan manfaat antijamur.

Beberapa penelitian pertanian menemukan bahwa trans-anethole yang berasal dari bunga lawang dapat menghambat pertumbuhan jamur patogen pada tanaman tertentu yang dapat dimakan.

Pada penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa senyawa lainnya yang terdapat dalam minyak essensial bunga lawang, seperti terpene linalool dapat menekan biofilm (kumpulan sel mikroorganisme) serta pembentukan dinding sel dari jamur yang menular pada manusia.

Tak hanya itu saja, bunga lawang memiliki manfaat antijamur yang kuat yang juga dipercaya dapat membantu mengobati beberapa infeksi jamur.

Meskipun demikian, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami manfaat bunga lawang untuk menangani infeksi jamur.

3. Melawan bakteri

Manfaat bunga lawang lainnya yang penting untuk diketahui adalah kemampuannya dalam menghambat pertumbuhan bakteri pada berbagai penyakit.

Studi tabung reaksi menunjukkan bahwa senyawa bioaktif yang terkandung dalam bunga lawang mungkin efektif dalam membantu mengobati infeksi saluran kemih yang disebabkan oleh bakteri.

Pada studi yang terpisah, mengungkapkan bahwa ekstrak bunga lawang dapat membantu mengurangi pertumbuhan E.coli pada cawan petri, meskipun efektivitasnya tidak sebaik pengobatan antibiotik yang umum digunakan.

4. Mengatasi gangguan tidur

Tak hanya manfaat yang sudah dijelaskan di atas saja, manfaat lain dari bunga lawang juga dapat membantu mengatasi gangguan tidur.

Beberapa penelitian menemukan bahwa bunga lawang memiliki sifat penenang, ini dikaitkan dengan antioksidan serta magnesium yang terkandung di dalamnya.

Kandungan tersebut dapat merangsang pelepasan neurotransmitter tertentu yang dapat memberikan efek relaksasi.

Baca juga: Mengatasi Insomnia, Yuk, Simak 7 Tips Sehat Tanpa Gangguan Tidur!

5. Manfaat bunga lawang untuk kesehatan kulit

Dengan kandungan antioksidannya yang tinggi, bunga lawang dapat membantu melawan radikal bebas, terutama yang dapat menyebabkan stres oksidatif pada kulit.

Hal tersebut dapat membantu untuk mengurangi munculnya kerutan, meningkatkan elastisitas kulit, dan meminimalkan tampilan noda serta bekas luka, sehingga kulit dapat terlihat muda dan cerah.

Nah, itulah beberapa informasi mengenai manfaat bunga lawang untuk kesehatan. Meskipun kaya akan manfaat, akan tetapi tidak menutup kemungkinan bahwa rempah ini bisa menimbulkan alergi pada beberapa orang.

Bahkan, bunga lawang jepang (Illicium anisatum L) diketahui mengandung neurotoksin kuat yang dapat menyebabkan gejala fisik serius, seperti mual atau bahkan kejang.

Maka dari itu, akan lebih baik jika sebelum memutuskan untuk mengonsumsi rempah ini, sebaiknya konsultasikanlah terlebih dahulu pada dokter, ya.

Kamu juga bisa berkonsultasi dengan kami seputar manfaat bunga lawang melalui Aplikasi Good Doctor. Dokter terpercaya kami siap membantumu dengan layanan 24/7. Jangan ragu untuk berkonsultasi ya!

Reference

Healthline (2018). Diakses pada 20 November 2020. Star Anise: Benefits, Uses and Potential Risks 

Organic Facts (2020). Diakses pada 20 November 2020. 9 Surprising Benefits Of Star Anise 

Very Well Fit (2019). Diakses pada 20 November 2020. Star Anise Nutrition Facts 

    register-docotr